三亚太阳湾柏悦酒店（Park Hyatt Sanya Sunny Bay Resort）位于素有“中国夏威夷”之称的海南岛的最南端——太阳湾境内，占地7万m2，距离亚龙湾仅5公里。它是美国知名的酒店品牌凯悦酒店集团旗下的顶级精品酒店，同时也是全球第35间柏悦品牌酒店，曾被全球权威旅游杂志美国《私家地理 Travel+》评选为2015中国旅行奖“年度最佳度假酒店”。 和记娱乐在该项目中承接酒店客房别墅区的17栋、F区23栋独立客房的室内精装修工程。